VILANO ROBLE 2017
Descripción
- WEINSORTE:Rotwein mit Ausbau
- GEBIET:O. Ribera del Duero
- FASSUNGSVERMÖGEN: 750 ml.
- REBSORTE:100% Tempranillo
- JAHRGANG: 2016
- ALKOHOLGEHALT: 13,5%
- HERSTELLUNG: Traubenauswahl von unseren mehr als 25-jährigen Reben, von Hand gelesen zum Zeitpunkt des optimalen Reifegrades und aus Pedrosa de Duero stammend. 8-10- tätige Mazeration in Edelstahltanks. Die Behälter weisen eine kontrollierte Temperatur von 25 bis 28 Grad auf. Fünfmonatiger Ausbau in amerikanischen Eichenbarriques und drei Monate in der Flasche.
- SERVIERTEMPERATUR:zwischen 14º und 16ºC.
- VERKOSTUNGSNOTIZ: In der Nase stechen florale Noten hervor, reife Waldfrucht mit Vanille und Süßholz. Am Gaumen erscheint er rund und mit viel Struktur, langanhaltend. In seiner Gesamtheit komplex und harmonisch.
Info