VILANO ROBLE 2017

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Descripción
  • WEINSORTE:Rotwein mit Ausbau
  • GEBIET:O. Ribera del Duero
  • FASSUNGSVERMÖGEN: 750 ml.
  • REBSORTE:100% Tempranillo
  • JAHRGANG: 2016
  • ALKOHOLGEHALT: 13,5%
  • HERSTELLUNG: Traubenauswahl von unseren mehr als 25-jährigen Reben, von Hand gelesen zum Zeitpunkt des optimalen Reifegrades und aus Pedrosa de Duero stammend. 8-10- tätige Mazeration in Edelstahltanks. Die Behälter weisen eine kontrollierte Temperatur von 25 bis 28 Grad auf. Fünfmonatiger Ausbau in amerikanischen Eichenbarriques und drei Monate in der Flasche.
  • SERVIERTEMPERATUR:zwischen 14º und 16ºC.
  • VERKOSTUNGSNOTIZ: In der Nase stechen florale Noten hervor, reife Waldfrucht mit Vanille und Süßholz. Am Gaumen erscheint er rund und mit viel Struktur, langanhaltend. In seiner Gesamtheit komplex und harmonisch.

TECHNISCHES BLATT

Info