Lanzamiento de la nueva añada de Vilano: edición limitada de 4.100 botellas

Bodegas Vilano lanza la añada 2020 de su vino de autor, en una edición limitada de 4.100 botellas que ya está teniendo buena acogida entre sumilleres y críticos.

De dónde sale este vino

Tras muchos años de seguimiento de los viñedos viejos de la bodega, este vino se concibe como la máxima expresión del terroir de Pedrosa de Duero.

Se elabora con cepas viejas de una viña situada en el Paraje del Vilano, plantada en 1917 con el clon de tinto fino más puro que se encuentra hoy en la Ribera del Duero. Es una planta que produce racimos pequeños, casi sin hombros, y que transmite al vino el carácter de la zona.

Ficha técnica

• Tipo: vino de autor
• D.O.: Ribera del Duero
• Añada: 2020
• Variedades: 100% tempranillo
• Grado: 15% vol.
• Capacidad: 750 ml
• Fermentación maloláctica: en barrica de roble francés
• Crianza: 24 meses en barrica de roble francés
• Temperatura de servicio: 14–16 °C
• Producción: 4.100 botellas

Qué significa una edición de 4.100 botellas

Es una producción muy corta. Sirve para entender la naturaleza del proyecto: no es un vino de volumen, sino la selección de una sola viña centenaria.

Puedes consultar la ficha completa de Vilano Autor.

¿De qué añada es este vino?

De la cosecha 2020, en edición limitada de 4.100 botellas.

¿De qué viñedo procede?

De una viña del Paraje del Vilano, en Pedrosa de Duero, plantada en 1917 con clon de tinto fino.

¿Cuánto tiempo pasa en barrica?

24 meses en barrica de roble francés, con la fermentación maloláctica hecha también en barrica.