CRIANZA

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Descripción
  • WEINSORTE:Rotwein mit Ausbau
  • GEBIET:O. Ribera del Duero
  • FASSUNGSVERMÖGEN: 750 ml.
  • REBSORTE:100% Tempranillo
  • JAHRGANG: 2014
  • ALKOHOLGEHALT: 13,5%
  • HERSTELLUNG: Traubenauswahl von unseren mehr als 40-jährigen Reben, von Hand gelesen zum Zeitpunkt des optimalen Reifegrades und aus Pedrosa de Duero stammend.  Nach sorgfältiger Verarbeitung erfolgt eine zehntägige Gärungszeit bei kontrollierter Temperatur von 28º C und einer 14-tägigen Mazeration. 14-monatiger Ausbau in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche.
  • SERVIERTEMPERATUR:16ºC.
  • VERKOSTUNGSNOTIZ: Granatrot mit intensiv rubinrotem, glänzendem Grund. Ausgeglichen und kräftig in der Nase, Holz und reife Früchte. Mit ausdrucksstarken Tanninen und bemerkenswerter Struktur.

TECHNISCHES BLATT

Info