[:es]De culto, de autor, especiales… Existen vinos que, por sus características de producción y por el resultado que se obtiene después de un minucioso y cuidado proceso, pueden denominarse de esta manera.
Cuando hablamos de esos caldos con matices diferentes, con una personalidad tan marcada como única, tenemos que pensar de manera irremediable en el Terra Incógnita de Bodegas Viña Vilano. Un vino elaborado a partir de viñas seleccionadas, cuando estas, ya a las puertas de la senectud con cerca de un siglo de vida, se encuentran en su mejor momento. Este Terra Incógnita nos trae la tradición del ‘vino de majuelo’ para disfrutar a partir de su escasa producción de un aroma cargado de referencias a especias como el clavo o la canela o de los inconfundibles aromas frutales de la tinto fino tempranillo.
En este vídeo, nuestro experto analiza un Terra Incógnita de 2010, una referencia de nuestra bodega que puede lucir esa etiqueta de ‘vino de culto’ y que proporciona una sensacional experiencia a la hora de su degustación. Podéis comprobarlo cuando queráis.
[:]
[…] enólogo decida hacerlo solo cuando la cosecha es realmente excepcional le dan ese carácter de vino de culto tan apreciado entre los […]
[…] nuestros caldos, entre los que estaba incluido el Terra Incógnita 2014, una nueva edición del vino de culto de Bodegas Viña Vilano. Javier, chef de La Lonja, preparó un aperitivo capaz de extraer el máximo potencial de todos […]