El inmejorable estado sanitario de las uvas y la favorable meteorología de las últimas semanas, nos indican que estamos, previsiblemente, ante una de las grandes cosechas de los últimos tiempos en términos, tanto de cantidad como de calidad.

Las lluvias caídas en forma de precipitación tormentosa durante la segunda quincena del mes de agosto, han conseguido equilibrar el envero, que se había visto afectado por el caluroso verano. Los racimos están sueltos, lo que ha favorecido su actual buen estado sanitario.

Así pues, tomando en consideración estos factores, Vilano, estima que 2019 será un magnífico año para el mundo del vino.

Tras una cosecha, la de 2017, marcada por las heladas y la sequía, pero magnifica en cuanto a calidad,  2018 se presenta como una añada capaz de redimir los resultados cuantitativos del pasado año y alcanzar o incluso superar los cualitativos. Todo ello, gracias a  un escenario climático excepcional: un verano no demasiado caluroso, precedido de una primavera lluviosa.

Evolución meteorológica anual respecto a la vid

La climatología del año 2018 ha sido modélica para el ciclo vegetativo de la vid. Tras un invierno de nieves, la primavera entró con fuerza y, al contrario que otros años, resultó, lluviosa y templada.

El verano se presentó cálido y seco, factor que ayudó de manera cinética a la recuperación de las viñas después de las heladas del ciclo anterior.

Pero sin duda, el mes más importante para la maduración fue septiembre, debido a la extrema alternancia de temperaturas provocada por saltos térmicos de casi 20ºC entre el día y la noche. La vid se sirvió así, del mejor clima posible para el envero y la acumulación de pigmentos en las bayas.

Septiembre dió paso a un mes de octubre de magníficas características: temperaturas frías y días secos.

Un marco atmosférico que nos ha retrotraído a tiempos pasados cuando se recogía la uva en torno a la fiesta del Pilar.

Estas particularidades han contribuido de forma excepcional a que la añada 2018 de Bodegas Viña Vilano presenten una fuerte concentración aromática y cromática, con grados alcohólicos que oscilarán entre 13,5 y 14,5 %.

Aunque es pronto para augurar el resultado final,  el equipo enológico prevé presentar al mercado unos vinos marcados por el grado de excelencia enológica que Vilano viene manifestando en los últimos años.

Un año más, llegadas estas fechas, en Bodegas Viña Vilano hemos comenzado la vendimia. Durante las próximas semanas un montón de viticultores afrontan la recogida de la uva que han estado mimando durante los últimos 365 días.

Y lo más significativo, es que el trabajo realizado está teniendo su fruto, y nunca mejor dicho, ya que la cosecha está siendo, según los responsables del departamento técnico de Viña Vilano «de una calidad excepcional, con una graduación alta e ideal de la uva, que además presenta un color que destaca el estado óptimo de la recogida».

El 30 de septiembre, y después de una planificación concienzuda por parte de los técnicos, se abrió la bodega para recoger los primeros remolques de uva. En total, y en sólo dos días, ya han entrado en nuestros depósitos 170.000 kg que irán acumulándose en los próximos días hasta superar los más de dos millones que se recogerán en las próximas semanas.

«La recogida es gradual y estudiada, y el orden de la misma se debe a los muestreos realizados en los laboratorios de la bodega y en el campo. Este estudio está favoreciendo que cada día se recoja la uva en unas condiciones ideales».

Desde Bodegas Viña Vilano queremos agradecer su esfuerzo y buen hacer a todos los viticultores que conforman esta gran familia y que ya han ido recolectando la uva y animamos a los que en los próximos días tomarán su relevo.

¡Buena vendimia a todos! Seguiremos informando.[:]