VERDEJO
Descripción
- TIPO DE VINO: blanco sin crianza
- ZONA: D.O. Rueda
- CAPACIDAD: 750 ml.
- VARIEDADES: 100% verdejo
- AÑADA: 2018
- CONTENIDO ALCOHÓLICO: 13%
- ELABORACIÓN: vendimia manual con selección de racimos en el viñedo. Despalillado, estrujado y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 8 a 20 días.
- TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 7º y 9ºC.
- NOTA DE CATA: destaca su color amarillo pálido, de tono oro brillante y reflejos verdosos acerados. Su fruta fresca recuerda a la piña, con notas cítricas y de hinojo e higuera, típicos de la variedad. En boca es equilibrado y fresco, con un tono amargo al final boca. Largo, persistente y armonioso en su conjunto.
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