ROSADO
Descripción
- TIPO DE VINO: rosado sin crianza
- ZONA: D.O. Ribera del Duero
- CAPACIDAD: 750 ml.
- VARIEDADES: 100% tempranillo. Viñedo centenario
- AÑADA: 2017
- CONTENIDO ALCOHÓLICO: 13,5%
- ELABORACIÓN: vendimia y selección manual de los racimos. Despalillado, estrujado y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 40.000 litros durante un periodo de tiempo que oscila entre los 8 y los 20 días.
- TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 9º y 12ºC.
- NOTA DE CATA: color rosa fresa intenso con ribetes violáceos, limpio y brillante. Nariz muy afrutada e intensa de fruta de bosque: fresa, frambuesa, arándanos, etc. Con un toque ligero de herbáceos y floral a violetas. En boca es fresco, armonioso, equilibrado y con un agradable paso de boca.
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