LA BARAJA GODELLO
Descripción
- TIPO DE VINO: Blanco
- ZONA: D.O. Valdeorras
- CAPACIDAD: 750 ml.
- VARIEDADES: 100% Godello 2021
- ELABORACIÓN: Elaborado con la uva más selecta de la variedad Godello del término municipal de Entoma (Orense, Valdeorras), procedente de suelos poco profundos y pobres mayoritariamente arcillo-ferrosos y con pizarra.
- TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 10 y 12 ºC.
- NOTA DE CATA: Estamos ante un crianza y battonage elegante y con cuerpo, reposado durante cinco meses en barrica de roble francés de tonelerías seleccionadas que le dan un carácter y gusto en paladar único. Presenta un atractivo color amarillo limón con ribete acerado. Es cremoso, intenso, puro y complejo con un final de boca largo y persistente que no quieres que termine nunca. Perfecto para carne y pescado.
Info
