[:es]Viña Vilano ha cerrado la última semana completa de este mes de enero del 2017 con un sinfín de excelentes propuestas culinarias. Los chefs de cuatro restaurantes de la costa levantina nos han enseñado nuevas formas de extraer el máximo potencial de nuestros vinos gracias a excelentes maridajes.
Así, el miércoles por la noche la cafetería Chachi, en Denia, con José Pons al mando de los fogones, reunión en torno a su propuesta gastronómica a cerca de 25 comensales.
El jueves a mediodía disfrutamos de los platos del chef Chimo en el Nautilus, en Forna, Alicante.
Y por la noche, una nueva cena, en esta ocasión de la mano del restaurante Zorrilla, en Pego, también de Alicante. José Zorrilla, su propietario y chef, cocinó para 32 comensales.
El viernes, para rematar la semana, otro maridaje en jornada nocturna, esta vez en el Ca la Consol, en El Figaró, Barcelona, de la mano del chef Francesc Vivet.
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