TINTO ROBLE BLACK 2017

• WEINSORTE:Rotwein mit Ausbau
• GEBIET:O. Ribera del Duero
• FASSUNGSVERMÖGEN: 750 ml.
• REBSORTE:100% Tempranillo
• JAHRGANG: 2016
• ALKOHOLGEHALT: 14%
• HERSTELLUNG: Auswahl der besten alten Weinstöcke, die sich auf fünf über 50-jährigen Weingärten befinden. Mazeration in Edelstahltanks über einen Zeitraum von 8 -10 Tagen. Die Tanks weisen eine kontrollierte Temperatur von 25 bis 28 Grad auf. Ausbau von 8 Monaten in Barriques aus französischer Eiche und 3 Monate in der Flasche.
• SERVIERTEMPERATUT:zwischen 14º und 16ºC.
• VERKOSTUNGSNOTIZ: Seine intensive, granatrote Farbe sticht hervor. Ausgeglichene Aromen von Frucht, Kräutern und Balsamico. Am Gaumen weitläufig und mit guter und intensiver Struktur.

TECHNISCHES BLATT